{"product_id":"kuivaa-ruokaa","title":"Kuivaa ruokaa","description":"Tässä kirjassa esitellään hyviksi havaitut ruoka-aineiden kuivatusmenetelmät. Ohjeet sopivat yhtä hyvin retkiruoan tekemiseen kuin kotipuutarhan antimien säilömiseenkin. Kirjan ohjeilla voi kuivata kaikenlaisia ruoka-aineksia helpoimmista eli hedel-mistä, juureksista ja sienistä vaativimpiin eli kalaan, lihaan ja kananmunaan. Kirjasta löytyy myös ohjeet energiapatukoiden tekemiseen ja kuivurin rakenta-miseen sekä reseptejä hyvän ja säilyvän retkiruoan valmistamiseen. Kirjan tekijä Eric Tornblad on innokas retkeilijä, joka on melonut kajakilla kak-sitoistavuotiaasta ja vaeltanut Ruotsissa ja Nepalissa. Tähän kirjaan Eric on koonnut monen vuoden kokemuksensa retkiruoan valmistamisesta itse kuiva-tuista raaka-aineista. Eric on kirjoittanut myös kirjan Fjällmat (Calazo 2014), jossa valmistetaan tästä kirjasta tutuista aineksista helppoja ruokalajeja.","brand":"Calazo Förlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55917569311107,"sku":"9789188335746","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/5229\/6835\/files\/9789188335746_1_bda13340-62b2-4aac-bdcb-14735033ce6b.webp?v=1776072257","url":"https:\/\/calazo.fi\/products\/kuivaa-ruokaa","provider":"Calazo Förlag","version":"1.0","type":"link"}