Torka mat
€32,90
/
✓
Lähetetään 24h sisällä
Det här är en av våra populäraste böcker – nu i reviderad och utökad utgåva!
Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.
Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur, Eldmat och Efterrätt på tur.
Frakt & Leverans
- Fri frakt vid köp över 399:-
- Beställ före kl 12 på vardagar → skickas samma dag
- Frågor? info@calazo.se
Intervju med Eric Tornblad om turmat och hans kokböcker
Man planerar ofta sin resa väl. Vart man ska åka och vilken utrustning man ska ta med sig. Maten däremot, tar man bara med. Och sedan, väl ute, är det...
Andra köpte även
Nyhet
Vandra i södra Småland
€29,90
/
Nyhet
Vandra med hund
€32,90
/
Turskidåkning
€32,90
/
Stora boken om långfärdsskridsko
€34,90
/
Vandra i Bohuslän
€29,90
/
Lavinboken
€29,90
/
Weekendvandra i Skåne
€29,90
/
